Hvordan 9 personer slutter kaffe og funnet alternativer som virkelig fungerer
Share
Hvis kaffe er en integrert del av din AM-rutine, vet du sannsynligvis allerede produktiviteten og helsemessige fordelene som en kopp joe bestows på oss.
Imidlertid blir vår avhengighet av kaffe og koffeinforsterkningen til tross for tydelig når vi stormer opp kjøkkenet og søker etter den siste dråpen kaldt brygge.
For noen er den avhengigheten et tegn, det er på tide å lete etter en erstatning. Men er det virkelig et alternativ som tilbyr samme gode smak og fordeler som vår morgenlattes?
Kanskje ikke akkurat - men det er mange kaffealternativer som kan gi de energi- og helsemessige fordelene du trenger om morgenen. Det store spørsmålet er imidlertid: Fungerer de?
Vi snakket med 9 personer som ga opp kaffe, deres grunner til å gjøre det, og hvordan de føler seg nå.
Matcha og grønn te
Lauren Sieben, 29, Selvstendig næringsdrivende
Hvorfor de sluttet:
På den tiden hadde jeg å gjøre med bihule og øvre respiratoriske symptomer, og vanligvis når jeg er under været, hoppet jeg over morgenkaffen min. Men et par uker av kaffeholdighet ble forvandlet til kaffe helt, spesielt siden jeg skjønte at jeg sluttet at kaffen vane hadde forstyrret magen min og gjorde meg nervøs.
Kaffebytte:
Jeg bytte kaffe med te av alle slag, selv om jeg drikker mye matcha og grønn te.
Virket det?
Nå som jeg har stoppet, har jeg ikke slike symptomer veldig ofte. Jeg er ikke sikker på om det er surhet, koffein eller en kombinasjon av begge, men for noen som meg med en følsom mage, føler jeg meg bedre å få et mildt koffeinspark fra te og unngå mageopprøret som ofte kom med kaffe.
Jeg drikker fortsatt lattes hver nå og da - jeg tror at melken hjelper "smelte ut" espressoen, ikke bare når det gjelder smak, men i form av koffein og surhet. Jeg savner ikke min daglige kopp svart kaffe, og på dette punktet ser jeg ikke meg selv å gjøre det til en vanlig vane igjen.
Melissa Keyser, 34, forfatter og naturalist
Hvorfor de sluttet:
Jeg sluttet kaffe mer enn et år siden. Jeg hadde veldig dårlig angst, og jeg følte nesten hele tiden at jeg ikke fullt ut kunne puste inn et dypt pust.
Kaffebytte:
Jeg likte ritualet til noe varmt, så jeg fant en grønn te jeg liker. Jeg har siden oppdaget at selv svart te eller chai vil forårsake angst, men en ristet brun risgrønn te (Genmaicha) er en perfekt mengde.
En annen god ting er at jeg har spart penger! Jeg likte aldri rett kaffe, men min morgen latte av frihandels espresso og økologisk melk spiste opp en betydelig mengde penger.
Virket det?
Jeg følte meg bedre med en gang.
Grønn te og matcha vs kaffe Generelt har grønn te ca 30-50 milligram (mg) per 8-oz. serverer mens øyeblikkelig kaffe har alt fra 27 til 173 mg per porsjon. Mengden koffein i grønn te kan også variere avhengig av kvaliteten, merkevaren og hvor gammel teen er.
Svart te
India K., 28, Markedsføringskonsulent
Hvorfor de sluttet:
Jeg sluttet fordi jeg dro på et homøopatisk middel som forhindret meg i å drikke det, men jeg likte det heller ikke veldig mye.
Kaffebytte:
Jeg drikker hovedsakelig svart te (ofte Assam eller Darjeeling) og av og til matcher disse dager.
Virket det?
Nå som jeg har kuttet det, føler jeg meg veldig bra - kaffe ville gjøre meg skremmende og overstimulert. Jeg drikker aldri det igjen.
Sara Murphy, 38, forfatter og redaktør
Hvorfor de sluttet:
Jeg gikk på et eliminerende kosthold i ca 6 måneder, og kaffe var den eneste maten eller drikken som fikk meg til å føle seg syk da jeg innlemmet den i livet mitt igjen.
Kaffebytte:
Jeg drikker utelukkende svart te i disse dager - jeg liker ikke smaken av hvit eller grønn. Siden jeg alltid har elsket te, klippet jeg ut kaffen.
Virket det?
Jeg ville ikke si slutte ga meg noen uventede fordeler, siden jeg fullt ut forventet magesmerter og fordøyelsessmerter å forsvinne når jeg sluttet å drikke kaffe. Jeg føler heller ikke at jeg mangler en koffeinforsterkning i det hele tatt.
Folk har antydet at jeg ser etter lavsyre kaffe og sørger for at jeg bare drikker den på en full mage, men jeg savner ikke kaffe nok til å gjøre det. Pluss min favoritt arbeidskafé? er faktisk en tebutikk med en 80-siders meny, så det er utrolig enkelt å holde fast med en cuppa i stedet for en cappuccino!
Om å være i Italia om noen uker, skjønt, så det kan være interessant?
Svart te vs kaffe Du har kanskje hørt at stepping svart te i noen ekstra minutter kan gi samme koffeinforsterkning som kaffe. Avhengig av kvalitet og type, er det mulig! Svart te har omtrent 25 til 110 mg koffein per porsjon i forhold til brygget kaffe 102 til 200 mg.
Enhver væske med null koffein
Stefani Wilkes, 27, deltid freelancer
Hvorfor de sluttet:
Jeg sluttet kaffe fordi det forstyrret medisinen min. Jeg har BPD (borderline personlighetsforstyrrelse), så det ville påvirke min angst som gjorde meg skarp - som så fikk meg til å svinge mellom stemninger eller bli dysregulert.
Kaffebytte:
I disse dager har jeg vann, juice, cannabis, koffeinfri soda, i utgangspunktet alt som har null koffein - unntatt sjokolade. Jeg spiser fortsatt sjokolade.
Virket det?
Jeg føler meg så mye bedre siden jeg sluttet!
Øl
Nat Newman, 39, Operations manager
Hvorfor de sluttet:
Rart nok, jeg våknet bokstavelig talt en morgen og kunne ikke stå lukten lenger. Det lukter nå som en frisk turd til meg, og jeg aner ikke hvorfor.
Kaffebytte:
Jeg drikker ikke kaffe lenger, men jeg erstattet ikke det med noe - jeg har nettopp sluttet å drikke den.
Virket det?
Det har gjort null forskjell i mitt liv, selv om det er vanskeligere å finne noe å bestille når jeg går til kafeer.
I så fall antar jeg at jeg har byttet kaffe med øl (og ja, jeg har vært kjent for å drikke øl kl 10.). Vil jeg noen gang drikke det igjen? Avhenger av om denne rare luktreaksjonen endres.
Øl vs kaffe Noen mikrobryggerier lager øl med yerba mate, som naturlig inneholder koffein, men mengden koffein er ukjent. Generelt inneholder de fleste øl ikke koffein. FDA anser faktisk koffeinholdige alkoholholdige drikker som et usikkert mattilsetning.
Rå kakao
Laurie, 48, Writer
Hvorfor de sluttet:
Jeg kuttet ut kaffe av medisinske årsaker.
Kaffebytte:
I stedet for min morgenkappe lager jeg smoothies med rå kakao.
Virket det?
De er gode, men mangelen på koffein gjør at jeg aldri vil gå ut av sengen fordi jeg ikke har samme mengde energi som jeg pleide å ha med kaffe.
På plussiden ser huden min bedre ut. Når det er sagt, planlegger jeg definitivt å gå tilbake til kaffe i fremtiden.
Rå kakao vs kaffe Mengden koffein i rå kakao er svært liten sammenlignet med kaffe, men det er også det som kan gjøre rå kakao til et utmerket alternativ for personer som er følsomme for koffein.
Kaldt kalkun eller sukker
Catherine McBride, 43, Universitets medisinsk forskningsredaktør
Hvorfor de sluttet:
Legen min fortalte meg at jeg overdrev det med koffein, derfor sluttet jeg.
Jeg har slitt med anemi og koffeinmuskler med kroppens evne til å absorbere jern fra mat, så jeg trengte å forandre seg.
Kaffebytte:
Jeg har egentlig ikke en kaffebytte. Legen min fortalte meg at å drikke mye koffein er dårlig for meg, så jeg har prøvd å lytte til kroppen min og sove.
Av og til bruker jeg sukker til å pepe meg opp når jeg trenger det.
Virket det?
Jeg føler meg mindre produktiv til tider, mindre i stand til å kontrollere mine energinivåer - men jeg sover også mye bedre og jeg er mye mindre irritabel. Jeg kan ikke forestille meg at jeg vil gå tilbake.
Cailey Thiessen, 22, Translator
Hvorfor de sluttet:
Jeg liker ikke avhengighetsfølelsen eller får hodepine hvis jeg ikke har kaffe en dag.
Kaffebytte:
Ingen
Virket det?
Jeg har kuttet ut kaffe noen ganger, men til slutt går du tilbake til det. Langsiktig, etter noen uker føler jeg meg vanligvis våken totalt, men i den første uka eller to har jeg alltid intens hodepine. Jeg har imidlertid ikke opplevd mange andre fordeler enn det å slutte.
Jeg ender opp med det samme og tar opp kaffe igjen fordi jeg bare elsker smaken. Det er en så viktig del av planen min å nippe en kopp kaffe om morgenen. Te føles som en ettermiddagsdrink.
Klar til å bli kaffefri?
Hvis du er klar til å ta sjansen, er det viktig å vite at du kan oppleve noen ubehagelige bivirkninger først.
Selvfølgelig, hvor lett eller vanskelig post-kaffeperioden din er, avhenger av hvor stor en kaffe du drikker, og hva du erstatter morgengryten med.
Tross alt, koffein kan være vanedannende for noen, så kutte det ut kaldt kalkun går ikke alltid jevnt. I det minste ikke med en gang.
Å flytte over til grønn eller svart te kan hjelpe deg med å gå litt bedre under overgangen.
Og hei, husk at disse bivirkningene er midlertidige og vil falme når du er på den andre siden.
Jennifer Still er en redaktør og forfatter med bylines i Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider, og mer. Hun skriver om mat og kultur. Følg henne på Twitter.
