Vitenskap kommer etter vår dyrebare LaCroix med beskyldninger om vektøkning

Vi har allerede overlevd å finne ut at drikking diett brus ikke kommer skyldfri. Vi har behandlet tarmkassen for å oppdage at fruktjuicer er sukkerbomber. Vi er fortsatt vedvarende en tiår lang følelsesmessig rullebaner for å finne ut om vinens helsemessige fordeler er verdt det.

Nå viser det seg at vårt dyrebare, dyrebare, glitrende vann kanskje ikke er perfekt heller. En studie, som hovedsakelig ble utført på rotter og noen mennesker, har funnet ut at selv usøtet, natriumfritt, kalorifritt, boblende vann kan fremme vektøkning. Det er karbonert regn på vår parade.

Studien som forstyrrer helse skaper overalt

Mens studier har undersøkt hvordan både vanlig brus og diett brus kan påvirke helsen vår (spesielt vekt), blir virkningen av væsker som inneholder karbondioksid gass i seg selv bare undersøkt.

Studien, utgitt i fedmeforskning og klinisk praksis, gjennomførte to forsøk - en hos mennesker, en hos rotter - angående:

• vann
• vanlig karbonatmosfære
• diett karbonert brus
• avgasset vanlig brus

I rottene fant forskerne at karbonering økte appetitive nivåer, men påvirket ikke matningsnivåer. De gjentok dette eksperimentet i en gruppe på 20 friske 18- til 24-årige menn, men la til en ekstra drikkevare: karbonisert vann.

Den menneskelige studien viste at enhver type karbonert drikk økte ghrelinnivåene betydelig.

Ja, selv vår elskede, karbonatiserte vann. De som drakk vanlig karbonat vann hadde ghrelinnivåer seks ganger høyere enn de som drikker vanligt vann. De hadde tre ganger høyere ghrelinnivåer enn de som drikker avgasset brus.

Vent, hva er ghrelin?

Ghrelin er vanligvis kjent som "sulthormonet". Det frigjøres primært av mage og tarm og stimulerer din appetitt.

Ghrelin stiger når magen er tom og faller når du er full, men nivåer kan også bli påvirket av mange andre faktorer. Studier har vist at mangel på søvn, stress og ekstrem slanking kan gjøre at ghrelinnivåene stiger. Trening, hvile og muskelmasse kan redusere ghrelinnivået.

Når ghrelinnivåene dine er høye, føler du deg vanligvis mer sulten og er mer sannsynlig å spise mer. Forskere mener at dette kan øke risikoen for fedme.

Påvirker dette virkelig min kjærlighetsaffære med LaCroix?

Studien fant sikkert en signifikant forskjell i ghrelinnivå mellom menn som drikker vann og menn drikker glitrende vann. Men studien var liten, kort og binde ikke LaCroix direkte til vektøkning.

U.K.'s National Health Society rapporterte også at denne studien har hevet poeng verdt å utforske. Med andre ord, ikke ta denne studien som det siste ordet. Det er ikke slutten ennå.

Selv om funnene må replikeres før vi er helt grøft LaCroix, er det fortsatt andre faktorer som stables mot denne drikken, for eksempel deres fantastiske, naturlig søte smaker.

På slutten av dagen kan hjernen og tarmene reagere på den søte smaken og reagere tilsvarende, noe som forårsaker et begjær etter noe som ikke var der. Hvis en viss cerise liminsmak påminner deg om godteri, kan det potensielt få deg til å kreve og søke godteri.

Denne smak-sultne effekten kan ses i tilfeller av smakfull mat også. En studie fant at økt smak av smakfulle matvarer for eldre voksne økte matinntaket.

Likevel er det ingen direkte kobling som forbinder LaCroix med vektøkning. Du kan fortsette å drikke glitrende vann, men vær oppmerksom på disse hovedpunktene:

• Drikk det i moderasjon. Sunn leve handler om moderering. Hvis du elsker LaCroix, og det gjør deg glad, for all del, klikk en som er åpen på stranden eller under din neste Netflix-binge. Men ikke bruk den til å erstatte vann.�
• Vær oppmerksom på hvor mye du spiser mens du drikker den. Bevissthet er halv kampen. Hvis du vet at sulthormonene dine kan utløses av ditt søte, men ikke-faktisk sugared glitrende vann, velger du et glass vanlig vann i stedet.
• Velg for vanlig, ikke-karbonisert vann. Selv om LaCroix hevder å ha naturlige søtningsmidler og ikke tilsatt sukker, oppfattes det? Søthet? kan utløse et ønske.
• Få også rikelig med vanlig, flatt vann. Definitivt ikke prøv å hydrere bare med mykt vann.

Sunnere alternativer

• usøtet te
• frukt eller grønnsak-infisert vann
• varm eller kald te

Disse drikkene har til og med noen helsemessige fordeler av sine egne. Varm eller kald te kan være pakket med antioksidantegenskaper og kan redusere kreftrisiko og forbedre hjertes helse. Sitroninfisert vann kan legge til næringsstoffer til kostholdet ditt, kutte sult og hjelpe til med fordøyelsen.

Men husk, vanlig vann er fortsatt dronning

La oss innse det. Selv med disse alternativene, er det beste væsken å legge inn i kroppen vanlig vann. Hvis dette virker litt kjedelig - spesielt når du kan høre de herlig hissende boblene av en karbonert drikke i nærheten - her er noen måter å gjøre vann gøy:

• Få en fin vannflaske eller en spesiell kopp å drikke fra.
• Legg til morsomme isbiter eller isspån.
• Legg til urter som mynte eller basilikum.
• Klem i litt sitron- eller limejuice eller fyll det med frukt du kan tenke på.
• Legg til stykker av agurk.
• Prøv forskjellige temperaturer.

Dommen

LaCroix kan være fri for kunstige smaker, natrium og kalorier, men denne studien antyder at det sannsynligvis ikke er så perfekt som vi trodde det var. Så, så høyt som at björnbærsurken kan kalle navnet ditt, prøv å nå for rent vann eller begrense inntaket ditt.

Musserende vann kan være et betydelig bedre drikkalternativ enn alkohol, brus eller juice, skjønt. Og til det sier vi, jubel!

---

Sarah Aswell er frilansskribent som bor i Missoula, Montana med sin mann og to døtre.Hennes skriving har dukket opp i publikasjoner som inkluderer New Yorker, McSweeneys, National Lampoon og Reductress.