De beste potteoppskrifter

Vi har valgt disse oppskriftene basert på deres kvalitet, anmeldelser og generelle yumminess. Hvis du vil nominere en oppskrift på denne listen, send oss ​​en e-post til [email protected].

Høstblader vil snart falle. Som temperaturen faller, er et varmt, hjertelig måltid bare tingen å holde deg toasty fra innsiden ut.

Heldigvis trenger ikke et tilfredsstillende vintermål å være dårlig for deg. Smarte utskiftninger og tillegg kan gjøre en tett tallerken til en velsmakende godbit. Et måltid som er moden til en revolusjon er den ofte glemte potpie. Kanskje gjorde bakverk, smør og krem ​​deg skrive det av? Disse oppskriftene invitere deg til å slette ideen om svarte tider og omfavne en moderne ta en kulinarisk klassiker.

For en ekstra bonus, legg til magre proteiner som kylling, eller kast i andre ingredienser for å hjelpe deg med å bekjempe vinterblåsen. Her er de beste potpie oppskrifter vi fant for å lokke deg til å piske opp en gammel favoritt.

Lighter Kylling Potpie

Bildekilde: MarthaStewart.com

Martha Stewart er en mester av klassikere for hjemmekokken. Etter hvert som folk etterspør sunnere måltider, går hun tilbake til tradisjonelle retter og gir lettere versjoner. Hun balanserer hennes potpie med subtile substitusjoner, slik at du ikke engang vet hva du mangler. Hun bytter den tunge pisken for en semi-syndig overbærenhet av bladerdeig. Hun velger for hvitt kjøtt over mørk og olivenolje heller enn smør. Hennes potteplagg krever også å øke veggiene og en lettere meieri-komponent, som holder seg til oppskriftens navn for en virkelig? Lighter? potpie. Få oppskriften!

Vegan 'Kylling' Potpie Oppskrift med Gardein

Bildekilde: Granen

Dette vegetariske alternativet fra Spruce lover å være like solid og trøstende som den tradisjonelle kjøttfulle parabolen. Det kan dessuten være kolesterolfritt med et mye lavere fettinnhold. Oppskriften erstatter kylling med Gardein og vegansk lager, og smør med vegansk margarin. Hvis du vil ha en virkelig vegansk oppskrift, må du sjekke ingrediensene på et hvilket som helst kjøpt puffdeig. Få oppskriften!�

Kale og hvit bønnepotte med kakekake

Bildekilde: Spise godt

Denne oppskriften fra Eating Well skifter potten på hodet. Den stekepanne full av hvite bønner og kale er fullpakket med næringsstoffer. Ved å følge med kjeks i stedet for en piecrust kan du kontrollere delen av karbohydrater på tallerkenen din. Følg tipsene nederst på oppskriften for å eksperimentere med alternative mel og gjøre prep mer praktisk. Få oppskriften!

Stekt høst Vegetabilske poteter

Bildekilde: Kandidatlyst

LA-baserte kokk, Jonathan Melendez, løfter han aldri kunne være vegetarianer. Så du vet at hans veggie potpie vil være tilfredsstillende for de største kjøttetere og vegetarianere likt. Sverger den skorpen er? Den beste delen? Melendez går deg gjennom sin teknikk for den perfekte krydret deigen. Hans billedlige reise gjennom å forberede fatet lar munnen vanne for en av disse elegante gylnepotene. Få oppskriften!

Mini Pumpkin Potpies

Bilde kilde: Vegetarian Ventures

Disse gresskarfylte potpiene er høstende mengder pleasers. Oppskrifter utgiver Vegetarian Adventures kan skryte av at de er så gode, de lager en flott Thanksgiving-hoved - men ikke la det stoppe deg fra året rundt! Disse gutta er også perfekt portioned slik at du ikke overindulge. Hvis du planlegger å betjene disse for en gruppe, sjekk ut de nyttige rådene for å gjøre arrangementet enda mer elegant. Få oppskriften!

Tradisjonell Potpie

Bildekilde: Pioneer Woman

Pioneer Woman er kjent for rustikke retter, og Ree Drummond har en oppskrift som er sikker på å tilfredsstille. Hennes rett forblir nær den klassiske kyllingpotten. Imidlertid kaller det bare en øvre kake skorpe senker kalorier og fett. Følg hennes trinnvise fotobeskrivelser for det perfekte prep av muligens din nye favoritt vinterferie. Få oppskriften!

Kikert potte

Bilde kilde: Vegetarian Times

Takket være sin kikertabase er denne runner-up for beste leseroppskrift fra Vegetarian Times full av veggieprotein. Kikærter er også en utmerket kilde til fiber, vitaminer og mineraler. Kremost og nudler rulle ut den stekte parabolen, og holder deg energisk og varm i kaldere temper. Få oppskriften!

Tremme og hvite bønnepotter

Bildekilde: Den minimalistiske bakeren

Minimalist Baker spesialiserer seg på oppskrifter som har færre enn 10 ingredienser, ta mindre enn 30 minutter å prep, eller bruk bare en bolle - perfekt for en travel uke. Denne oppskriften lover at du kan piske opp disse hvite bønnepotetene om en time. I tillegg er hvite bønner ikke bare yummy, men også bra for deg. Få oppskriften!

Vegetabilske poteter med søte potetkaker

Bildekilde: Mat og vin

Søtpotet er lett tilgjengelig hele året, deilig og fullpakket med næringsstoffer. Denne oppskriften fra Food & Wine integrerer søtpotet i en kjekseskare. Instruksjoner for unbaked kjeks er ikke i oppskriften, men du finner dem her. Lag deigen i henhold til oppskriften, men vær sikker på å bake dem med potpie. Få oppskriften!

Puff Pastry Chicken Potpie

Bildekilde: iStock

Avrunding vår liste er den mest dekadente potpie, som krever mer enn en kopp krem. Smak av hjemmelaget testkokk, Nick Iverson, beskrev måltidet som ribbende og sjel-tilfredsstillende. For å lage en sunnere matrett: hvorfor ikke prøve å bytte kremen for et lettere melkalternativ? Få oppskriften!

Bunnlinjen

Enten det er noe for enhver som holder seg til ånden i potpie eller kaster skare til side. I tillegg er en prep, leftover-vennlig eller tidsbesparende tallerken nøkkel når vi forlater lat sommerdager bak oss og treffer i høyt utstyr på jobb og i skolen.

---

Catherine er journalist som er lidenskapelig om helse, offentlig politikk og kvinners rettigheter. Hun skriver om en rekke ikkefiksjonsemner fra entreprenørskap til kvinners problemer, samt fiksjon. Hennes arbeid har dukket opp i Inc., Forbes, Huffington Post og andre publikasjoner. Hun er en mor, kone, forfatter, kunstner, reiseentusiast og livslang student.