Hva er burdockrot?

Burdock root

Burdock root er en grønnsak som er innfødt i Nord-Asia og Europa, selv om det nå vokser i USA også. De dype røttene til burdock-anlegget er svært lange og enten brune eller nesten svarte på utsiden.

Burdock rot har blitt brukt i århundrer i holistisk medisin for å behandle en rekke forskjellige forhold. Tradisjonelt ble det vanligst brukt som vanndrivende og fordøyelsesmiddel.

Nå har forskere oppdaget mange potensielle bruksområder og helsemessige fordeler for burdockrot. Disse fordelene kan være omfattende nok til å garantere bruk av burdock rot som en komplementær behandling for visse forhold.

Burdock root fordeler

1. Det er et kraftverk av antioksidanter

Forskning fra 2010 har vist at burdockrot inneholder flere typer kraftige antioksidanter, inkludert quercetin, luteolin og fenol syrer. Antioksidanter beskytter celler i kroppen mot skade på grunn av frie radikaler. De kan bidra til å behandle og forhindre en rekke forskjellige helsemessige forhold.

2. Det fjerner giftstoffer fra blodet

En av de vanligste tradisjonelle bruksområder for burdockrot har vært å rense blodet. Nylige bevis har funnet ut at burdockrot kan fjerne giftstoffer fra blodet. En studie fra 2011 fant at burdockrot effektivt avgiftet blod og fremmet økt sirkulasjon.

3. Det kan hemme noen typer kreft

Kokrot, som det viser seg, kan ikke bare rense blodet. Det kan også hemme visse typer kreft. I 2011-studien ble det også funnet ut at burdock frø hadde sterke hemmelige effekter? på veksten av svulster forårsaket av kreft som bukspyttkjertelkarsinom. Mens mer forskning er nødvendig for å bestemme de fulle effektene av burdockfrø på ulike typer kreftformer og svulster, er dette fortsatt et betydelig funn.

4. Det kan være et afrodisiakum

En annen tradisjonell bruk av burdock rot er som et afrodisiakum. En studie fra 2012 på hannrotter fant at ekstraktet av burdockrot hadde en afrodisiakseffekt. Ekstraktet forbedret seksuell funksjon og økte mengden av seksuell oppførsel hos hannrotter. Mer forskning er nødvendig på mennesker, men anekdotiske bevis støtter dette kravet.

5. Det kan bidra til å behandle hudproblemer

Kullrot har lenge vært brukt til å behandle hudforhold som akne, psoriasis og eksem. De anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskapene til roten kan bidra til å løse hudproblemer når den påføres topisk til huden. En studie fra 2014 ga til og med bevis på at burdockrot kan bidra til å behandle aktuelle brannsår.

Potensielle farer og bivirkninger

Det er begrenset eller ingen forskning tilgjengelig på pediatrisk bruk av burdockrot, og sikkerheten er ikke studert hos barn. På grunn av dette, bør du aldri gi barnet ditt kjeverot, med mindre det er under oppsyn av en lege.

Noen mulige risikoer for byrde inkluderer følgende:

• Burdock anses å være trygg å spise, men du bør bare kjøpe den fra anerkjente selgere og bør aldri samle den i naturen. Burdock-anlegget ligner og er i samme plantefamilie som belladonna nightshade planter, som er svært giftige. De vokser ofte sammen.
• Hvis du tar kosttilskudd, ta bare små doser i moderat. Mer forskning er nødvendig for å bestemme sikkerheten i tillegget.
• Burdock rot er et naturlig vanndrivende, så du bør ikke ta det hvis du er dehydrert. Du bør heller ikke ta det hvis du også tar andre diuretika eller vannpiller, da det kan øke dehydrering.
• Hvis du er allergisk mot krysantemum eller tusenfryd, kan du være i økt risiko for å ha en allergisk reaksjon på burdockrot og bør unngå det.
• Gravide kvinner eller kvinner som prøver å bli gravid, bør ikke ta burdockrot eller kosttilskudd.

Skjemaer og doser

Det finnes en rekke forskjellige former for burdock rot tilgjengelig. Disse inkluderer:

• burdock te
• frisk burdock rot
• tørket rotpulver
• burdock olje eller burdock ekstrakt

Burdock rot kan konsumeres trygt i moderasjon, og du kan trygt drikke en kopp burdock te om dagen. Når det kommer til kosttilskudd, følg legen din instruksjoner og instruksjonene som følger med tillegget. Kosttilskudd blir ikke overvåket av Food and Drug Administration (FDA) og kan ha problemer med kvalitet, renhet eller dosering. Hvis du kjøper ekstrakter, olje eller tørket pulver, må du alltid kjøpe fra en pålitelig kilde.

oppskrifter

Det er sunnere og tryggere å bruke fersk burdockrot enn å ta kosttilskudd. Innlemme burdock rot inn i kostholdet ditt kan være så enkelt som å lære noen nye oppskrifter. For å lage kjeverot må du først skrelle den. Du kan da steke, koke eller hakke? den.

Oppskrifter du kan prøve inkluderer:

• Japansk sautert og braised burdock root
• Syltet burde
• Kinpira gobo (braised burdock root)