Hvor lang tid tar det å fordøye mat? Alt om fordøyelsen

Hvor lang tid tar det å fordøye mat

Generelt tar mat 24 til 72 timer for å bevege seg gjennom fordøyelseskanalen din. Den nøyaktige tiden avhenger av mengder og typer mat du har spist. Hastigheten er også basert på faktorer som kjønn, stoffskifte, og om du har noen fordøyelsesspørsmål som kan bremse eller øke hastigheten på prosessen.

I første omgang reiser maten relativt raskt gjennom fordøyelsessystemet. Innen seks til åtte timer har maten beveget seg gjennom magen, tynntarmen og tyktarmen.

En gang i tykktarmen din, kan det delvis fordøyede innholdet i måltidet sitte i mer enn en dag, mens den er brutt ned enda mer. En Mayo Clinic-studie viste at den gjennomsnittlige tiden maten tilbringer i tyktarmen varierer etter kjønn: 33 timer for menn og 47 timer for kvinner.

Din fordøyelseshastighet er også basert på hva du har spist. Kjøtt og fisk kan ta så lenge som to dager for å fordøye fullstendig. Proteinene og fettene de inneholder er komplekse molekyler som tar lengre tid for kroppen din å trekke seg fra hverandre.

Derimot, frukt og grønnsaker, som er høy i fiber, beveger seg gjennom systemet på mindre enn en dag. Faktisk hjelper disse høyfibre matene dine fordøyelseskanaler å kjøre mer effektivt generelt.

Det raskeste å fordøye blir behandlet, sukkerholdige søppelmatvarer som godteri. Kroppen din tårer gjennom dem om noen timer, og lar deg raskt sulten igjen.

Hva skjer ved fordøyelsen

Fordøyelse er den prosessen som din kropp bryter ned mat og trekker ut næringsstoffene kroppen din trenger for å operere. Alt igjen er et avfallsprodukt som kroppen din fjerner.

Fordøyelsessystemet ditt består av fem hoveddeler:

• munn
• spiserør
• mage
• tynntarm
• tykktarmen

Dette er hva som skjer når du fordøyer mat:

Som du tygger, gir kirtler i munnen din spytt. Denne fordøyelsesvæsken inneholder enzymer som bryter ned stivelsene i maten din. Resultatet er en grøtaktig masse kalt en bolus som er lettere å svelge.

Når du svelger, beveger maten seg ned i spiserøret - røret som knytter munnen til magen. En muskulær gate som heter den øvre esophageal sphincter åpnes for å la maten bevege seg inn i magen.

Syrer i magen bryter ned maten enda mer. Dette gir en grøtaktig blanding av magesaft og delvis fordøyd mat, kalt chyme. Denne blandingen beveger seg videre til tynntarmen din.

I tynntarmen bidrar bukspyttkjertelen og leveren med sine egne fordøyelsessaft til blandingen. Bukspyttkjertelsjukker bryte ned karbohydrater, fett og proteiner. Galle fra leveren løsner fett. Vitaminer, andre næringsstoffer og vann beveger seg gjennom tynntarmens vegger i blodet ditt. Den ufordelte delen som gjenstår, beveger seg på tykktarmen din.

Tykktarmen absorberer rester av næringsstoffer fra maten. Resten blir fast avfall, kalt avføring.

Din endetarm lagrer avføring til du er klar til å få en avføring.

Mulige fordøyelsesproblemer

Visse forhold kan forstyrre fordøyelsen og gi deg noen ubehagelige bivirkninger som halsbrann, gass, forstoppelse eller diaré. Her er noen:

• Acid reflux skjer når den nedre esophageal sphincter svekkes. Dette gjør at syre kan rydde opp fra magen til esophagus. Det viktigste symptomet er halsbrann.
• Celiac sykdom innebærer at immunsystemet ditt angriper og ødelegger tarmene dine når du spiser gluten.
• Forstoppelse er færre avføring enn vanlig. Når du går, er avføringen fast og vanskelig å passere. Forstoppelse forårsaker symptomer som oppblåsthet og magesmerter.
• Divertikulose skaper små, betente poser i tarmene. Symptomer inkluderer magesmerter, forstoppelse og oppblåsthet.
• Inflammatorisk tarmsykdom inkluderer Crohns sykdom og ulcerøs kolitt. Disse forholdene gir betennelse i tarmene.
• Irritabel tarmsyndrom forårsaker ubehagelige symptomer som gass, diaré og forstoppelse.
• Laktoseintoleranse betyr at kroppen din mangler enzymet som trengs for å bryte ned sukkeret i meieriprodukter. Når du spiser meieri, får du symptomer som oppblåsthet, gass og diaré.

Tips for bedre fordøyelse

For å holde maten flytte jevnt gjennom fordøyelsessystemet og forhindre problemer som diaré og forstoppelse, prøv disse tipsene:

Spis mer greener, frukt og fullkorn

Grønnsaker, frukt og fullkorn er alle rike kilder til fiber. Fiber hjelper mat til å bevege seg gjennom fordøyelsessystemet ditt lettere.

Begrens rødt kjøtt og bearbeidet mat

Kjøttet tar lengre tid for fordøyelseskanalen din å bryte ned. Dessuten produserer det kjemikalier som kan skade fordøyelseskanalen din.

Legg probiotika til kostholdet ditt

Disse gunstige bakteriene hjelper publikum ut de skadelige feilene i fordøyelseskanalen din. Du finner dem i matvarer som yoghurt og kefir, og i kosttilskudd.

Tren daglig

Flytter kroppen din holder fordøyelseskanalen også i bevegelse. Å ta en tur etter måltider kan forhindre gass og oppblåsthet. Øvelse holder også vekten din i sjakk, noe som reduserer risikoen for visse kreftformer og andre sykdommer i fordøyelsessystemet.

Få god søvn

Mangel på søvn er knyttet til fedme, noe som kan bidra til problemer med fordøyelsessystemet.

Behandle stress

Overdreven stress kan forverre fordøyelsessykdommer som halsbrann. Stress-lindrende teknikker som meditasjon og yoga kan hjelpe roen i tankene dine.

Takeaway

Du kan ikke tenke mye om fordøyelsessystemet ditt daglig. Likevel vil du vite når det ikke fungerer optimalt ved ubehagelige symptomer som gass, oppblåsthet, forstoppelse og diaré. Se hva du spiser og vær aktiv for å holde fordøyelseskanalen beveget jevnt og føle deg best.